당근채말랭이

당근채말랭이
견모 조원선

시제품. 채썰어서 바로 냉동시켰다가 먹어는 봤다. 좀 손이 많이가는 공정이지만 한번 말랭이를 만들어보기로.
껍질벗기고 채를 썰어서 햇빛에 말리는 중.
241217.